Кухни

Тайская кухня

Рецепты тайской кухни с пошаговыми инструкциями: острые супы, салаты, карри и другие традиционные блюда. Готовьте аутентичные тайские рецепты дома с подробными описаниями ингредиентов и техник приготовления.

Рецепты

Исключить продукты чёрного списка

Чёрный список пока пуст

Добавьте продукты, которые хотите исключать или подсвечивать на карточках рецептов.

Настроить чёрный список

7 рецептов

Обновляем список…

Рис с курицей и креветками в тайском стиле
Ароматное блюдо с нежной курицей, сладкими креветками и овощами. Рис пропитан соевым соусом и специями карри, дополнен яйцом и свежей кинзой. Блюдо готовится быстро на одной сковороде.
88,4г
Белки
44,2г
Жиры
125г
Углеводы
1 228 ккал / на 2 порции (787 г)
Пад тай с курицей и рисовой лапшой
Тайское блюдо с рисовой лапшой, курицей, овощами и острым соусом. Готовится быстро на сковороде: курица обжаривается с яйцом, затем смешивается с лапшой, капустой, морковью и луком в пикантном соусе из устриц, сои и уксуса.
67,6г
Белки
10,2г
Жиры
97г
Углеводы
770 ккал / на 2 порции (529,2 г)
Рисовая каша с кокосовыми сливками и манго
Нежная каша из жасминового риса с кокосовыми сливками и молоком. Ароматная с цедрой лайма, масляная и кремовая текстура. Подаётся с кусочками свежего манго и хрустящими кокосовыми чипсами.
12,2г
Белки
54г
Жиры
72г
Углеводы
824 ккал / на 2 порции (454 г)
Том кха кунг со сливками и имбирем
Ароматный тайский суп с креветками, курицей и кокосовым молоком. Острый имбирь и перец чили придают блюду пикантность, а рис делает его сытным. Подходит для обеда или ужина.
31,2г
Белки
29,6г
Жиры
21,2г
Углеводы
400 ккал / на 2 порции (665,8 г)
Тапиока в кокосовом молоке с папайей
Нежный десерт из кокосового молока и жемчужной тапиоки с фруктовой начинкой. Папайю можно заменить сладкой дыней.
10,8г
Белки
56,2г
Жиры
85г
Углеводы
698 ккал / на 2 порции (430,4 г)
Тайский рис с манго и кокосом
Нежный клейкий рис с кокосовым молоком и свежим манго — традиционный тайский десерт. Жасминовый рис варится на пару до мягкой консистенции, затем пропитывается сладким кокосовым соусом. Подаётся с тонкими ломтиками спелого манго и чёрным кунжутом.
20,8г
Белки
62,2г
Жиры
218г
Углеводы
1 262 ккал / на 2 порции (753 г)
Говяжий шашлык с киви и луком
Киви содержит актинидин — фермент, который расщепляет животный белок. Благодаря этому мясо быстро впитывает маринад и требует минимального времени для пропитки. Результат — сочное и нежное блюдо с насыщенным вкусом.
103,4г
Белки
56,6г
Жиры
23г
Углеводы
1 004 ккал / на 2 порции (730,6 г)

Тайская кухня

Рецепты

Рис с курицей и креветками в тайском стиле

Пад тай с курицей и рисовой лапшой

Рисовая каша с кокосовыми сливками и манго

Том кха кунг со сливками и имбирем

Тапиока в кокосовом молоке с папайей

Тайский рис с манго и кокосом

Говяжий шашлык с киви и луком