Usuba
Тилапия в картофельной корочке
Филе белой рыбы в хрустящей картофельной панировке. Блюдо готовится быстро, получается сочным внутри и золотистым снаружи. Подходит для повседневного обеда или ужина.
- Всего
- 40 мин
- Стандартная порция
- 331,1 г
2
Ингредиенты
Всего 6
Приготовление
- 1
Шаг 1
Картофель натрите на крупной тёрке. Отожмите руками, чтобы удалить лишнюю жидкость.
- 2
Шаг 2
Добавьте яйца, муку и соль. Перемешайте до однородной массы.
- 3
Шаг 3
Филе тилапии обваляйте в муке с обеих сторон. Прижмите картофельную массу к каждому куску рыбы с двух сторон.
- 4
Шаг 4
Разогрейте масло на сковороде. Аккуратно выложите рыбу и жарьте на среднем огне.
- 5
Шаг 5
Когда картофельная корочка подрумянится, переверните рыбу на другую сторону. Уменьшите огонь и жарьте до полной готовности.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
