Usuba
Брюссельская капуста с беконом и орехами пекан
Хрустящая брюссельская капуста с хрустящим беконом, сладкой клюквой и ореховым вкусом пекана. Быстрое и сытное блюдо с контрастными текстурами и вкусами.
- Всего
- 25 мин
- Стандартная порция
- 150,1 г
1
Ингредиенты
Всего 7
Приготовление
- 1
Шаг 1
Очистите брюссельскую капусту и разрежьте каждый качанчик на 4 части. Отварите в кипящей воде 3 минуты, затем слейте воду.
- 2
Шаг 2
Разогрейте сковороду на среднем огне. Нарежьте бекон соломкой и обжарьте до золотистого цвета. Переложите на тарелку, оставив в сковороде 1 столовую ложку жира.
- 3
Шаг 3
Мелко нарежьте лук-шалот и обжарьте в оставшемся жире до мягкости 3–5 минут.
- 4
Шаг 4
Добавьте отварную капусту, посолите, поперчите и обжарьте примерно 1 минуту.
- 5
Шаг 5
Снимите со сковороды. Добавьте обратно бекон, сушеную клюкву и измельченные орехи пекан. Хорошо перемешайте и подавайте.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
