Usuba
Тапас с утиной грудкой
Испанская закуска на хрустящем хлебе с обжаренным филе утки, маринованными огурцами и свежей зеленью. Простое и элегантное блюдо для праздничного стола или лёгкого перекуса.
- Всего
- 10 мин
- Стандартная порция
- 117,1 г
1
Ингредиенты
Всего 8
Приготовление
- 1
Шаг 1
Тонко нарежьте хлеб ломтиками.
- 2
Шаг 2
Маринованный огурец нарежьте тонкими слайсами.
- 3
Шаг 3
Разогрейте оливковое масло на сковороде.
- 4
Шаг 4
Обжарьте хлеб с каждой стороны по 1 минуте до золотистого цвета.
- 5
Шаг 5
Переложите хлеб на тарелку и дайте остыть.
- 6
Шаг 6
Смажьте остывший хлеб кетчупом.
- 7
Шаг 7
Нарежьте обжаренное или запечённое филе утиной грудки тонкой соломкой.
- 8
Шаг 8
Посолите утиное филе морской солью по вкусу.
- 9
Шаг 9
На хлеб с кетчупом выложите лист салата фризе, ломтик огурца и утиное филе.
- 10
Шаг 10
Украсьте укропом и подавайте.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
