Шаурма с тунцом в тортилье

Подготовьте все ингредиенты: банку тунца, яйца, тортилью, йогурт, горчицу, чеснок, зелень и лимонный сок.

Сварите яйца и разомните их вилкой в миске.

Добавьте греческий йогурт к размятым яйцам.

Добавьте дижонскую горчицу. Выдавите чеснок в начинку по вкусу. Влейте лимонный сок.

Мелко нарежьте зелень и добавьте в миску.

Разомните тунец вилкой, слейте лишнюю жидкость и добавьте в миску с остальными ингредиентами.

Тщательно перемешайте начинку.

Разложите тортилью на столе. Выложите начинку вдоль одного края, отступив от краёв для удобного заворачивания.

Заверните тортилью, плотно закрыв начинку со всех сторон. Положите шаурму на разогретую с маслом сковороду швом вниз.

Жарьте до золотистого цвета, затем переверните на другую сторону.

Когда вторая сторона подрумянится, уменьшите огонь, накройте крышкой и держите 3 минуты.

Шаурма готова. Подавайте горячей.