Говядина с луком в соевом соусе
Быстрое блюдо с нежной говядиной и карамелизованным луком. Мясо обжаривается до золотистой корочки, затем тушится с луком в соусе из водки, соевого соуса и воды. Подаётся с ароматным базиликом.
- Всего
- 30 мин
- Стандартная порция
- 255,9 г
Ингредиенты
Всего 7Приготовление
- 1
Шаг 1
Говядину очистите от плёнок и сухожилий. Нарежьте поперек волокон ломтиками толщиной 3 мм. Поперчите молотым красным перцем.
Разогрейте масло в сковороде и обжарьте мясо до золотистой корочки. Переложите в отдельную миску.
- 2
Шаг 2
Лук очистите и нашинкуйте тонкими колечками. Обжарьте в масле, оставшемся после мяса.
Добавьте водку, соевый соус и воду. Тушите 5 минут, постоянно помешивая.
- 3
Шаг 3
Соедините лук с говядиной и перемешайте. При подаче посыпьте рубленым базиликом.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа

