1
Говядина с луком в соевом соусе — иконка рецепта

Говядина с луком в соевом соусе

Быстрое блюдо с нежной говядиной и карамелизованным луком. Мясо обжаривается до золотистой корочки, затем тушится с луком в соусе из водки, соевого соуса и воды. Подаётся с ароматным базиликом.

Всего
30 мин
Стандартная порция
255,9 г

Ингредиенты

Всего 7

Приготовление

  1. 1

    Шаг 1

    Говядину очистите от плёнок и сухожилий. Нарежьте поперек волокон ломтиками толщиной 3 мм. Поперчите молотым красным перцем.

    Разогрейте масло в сковороде и обжарьте мясо до золотистой корочки. Переложите в отдельную миску.

  2. 2

    Шаг 2

    Лук очистите и нашинкуйте тонкими колечками. Обжарьте в масле, оставшемся после мяса.

    Добавьте водку, соевый соус и воду. Тушите 5 минут, постоянно помешивая.

  3. 3

    Шаг 3

    Соедините лук с говядиной и перемешайте. При подаче посыпьте рубленым базиликом.

Приготовили?

Оцените

Оценка сохранится после входа

8 рецептов

Сайт можно поставить как приложение

Наш сайт умеет работать как приложение.
В меню браузера выберите → «Транслировать, сохранить, поделиться» → «Установить страницу как приложение».