Usuba
Рис с курицей, грибами и овощами по-азиатски
Ароматное блюдо с нежным куриным филе, свежими грибами и болгарским перцем, приправленное пастой том-ям и соевым соусом. Рис пропитывается всеми вкусами благодаря яичной основе и кунжутному маслу.
- Всего
- 15 мин
Ингредиенты
Всего 9
Приготовление
- 1
Шаг 1
Нарежьте куриное филе и оба перца одинаковым кубиком. Шампиньоны промойте и нарежьте секторами.
- 2
Шаг 2
Обжарьте курицу на кунжутном масле до готовности. Выложите на сито, чтобы слить лишнее масло и жир.
В той же сковороде обжарьте перец и грибы около 2–3 минут. Выложите их на сито к курице.
- 3
Шаг 3
Взбейте яйцо и обжарьте его отдельно на той же сковороде до полной готовности.
- 4
Шаг 4
Добавьте к яйцу обжаренные курицу, перец и грибы. Перемешайте и положите пасту том-ям.
Добавьте отварной рис и залейте соевым соусом. Хорошо перемешайте, чтобы рис и все ингредиенты пропитались соусом.
- 5
Шаг 5
Выложите рис в глубокую тарелку и посыпьте кунжутом. При желании добавьте свежую зелень.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
