Usuba
Гренки из черствого кулича с сыром
Простой способ использовать засохший кулич. Ломтики хлеба обмакивают в яичную смесь с сыром и жарят на масле до хрустящей корочки. Получается сытное и вкусное блюдо.
- Всего
- 20 мин
- Стандартная порция
- 976,5 г
1
Ингредиенты
Всего 6
Приготовление
- 1
Шаг 1
Нарежьте кулич ломтиками толщиной не менее 0,5 см. Режьте вдоль или поперек — как удобнее.
- 2
Шаг 2
Вбейте яйцо в тарелку.
- 3
Шаг 3
Посолите по вкусу.
- 4
Шаг 4
Размешайте вилкой, соединив белок с желтком. Взбивать не нужно.
- 5
Шаг 5
Влейте молоко.
- 6
Шаг 6
Добавьте тёртый сыр и перемешайте.
- 7
Шаг 7
Разогрейте сковороду на сильном огне. Положите сливочное масло.
- 8
Шаг 8
Опустите ломтик кулича в яичную смесь на несколько секунд (дольше, если кулич совсем черствый), переверните.
- 9
Шаг 9
Выложите пропитанный ломтик на горячую сковороду.
- 10
Шаг 10
Жарьте до золотистой корочки, затем переверните и обжарьте с другой стороны. Гренки готовы.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
