2
Яйца в ломтиках черного хлеба — иконка рецепта

Яйца в ломтиках черного хлеба

Простое и сытное блюдо: куриные яйца, запеченные в хлебе с хрустящей корочкой. Черный хлеб служит основой и контейнером одновременно, впитывая желток и создавая интересную текстуру. Подходит для завтрака или легкого обеда.

Всего
20 мин
Стандартная порция
153 г

Ингредиенты

Всего 5

Приготовление

  1. 1

    Шаг 1

    Вырежьте серединку в каждом ломтике черного хлеба, оставив края толщиной примерно 1 см.

  2. 2

    Шаг 2

    Разогрейте сковороду на среднем огне, налейте немного оливкового масла и выложите ломтики хлеба.

  3. 3

    Шаг 3

    Вбейте по одному яйцу в вырезанную серединку каждого ломтика. Жарьте, переворачивая, пока хлеб не приобретет румяную корочку, а яйцо не прожарится.

  4. 4

    Шаг 4

    Приправьте солью, черным перцем и хмели-сунели по вкусу. Подавайте горячим.

Приготовили?

Оцените

Оценка сохранится после входа

8 рецептов