Usuba
Яичница на хлебе с сыром
Хрустящие ломтики хлеба с расплавленным сыром и нежной яичницей внутри. Быстрое и сытное блюдо для завтрака или лёгкого обеда, украшенное свежим зелёным луком.
- Всего
- 10 мин
2
Ингредиенты
Всего 7
Приготовление
- 1
Шаг 1
Нарежьте хлеб кусками толщиной 2,5–3 см. С помощью формочки для теста или ножа проделайте отверстие в центре каждого куска.
Разогрейте масло на сковороде и выложите подготовленные ломтики хлеба.
- 2
Шаг 2
Обжарьте хлеб 30 секунд на среднем огне до лёгкого золотистого цвета.
Убавьте огонь и аккуратно разбейте по одному яйцу в отверстие каждого ломтика.
Посолите, поперчите и посыпьте тёртым сыром.
- 3
Шаг 3
Накройте сковороду крышкой и жарьте на медленном огне до полного расплавления сыра и готовности яйца.
- 4
Шаг 4
Переложите бутерброды на тарелку и посыпьте мелко нарезанным зелёным луком.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
