Usuba
Куриные сердца в горчичном соусе
Нежные куриные сердца, обжаренные на сковороде с острым горчичным соусом и красным луком. Блюдо готовится быстро и подходит для повседневного стола.
- Всего
- 20 мин
- Стандартная порция
- 406 г
Ингредиенты
Всего 8
Приготовление
- 1
Шаг 1
Срежьте лишний жир с куриных сердец.
- 2
Шаг 2
В миске смешайте майонез и дижонскую горчицу.
- 3
Шаг 3
Добавьте сливки к соусу.
- 4
Шаг 4
Приправьте соус молотым чёрным перцем и морской солью по вкусу. Перемешайте.
- 5
Шаг 5
Положите подготовленные сердца в миску, добавьте горчичное масло и перемешайте.
- 6
Шаг 6
Добавьте приготовленный соус к сердцам.
- 7
Шаг 7
Тщательно перемешайте все компоненты.
- 8
Шаг 8
Выложите сердца на разогретую сковороду и обжаривайте на сильном огне 3–4 минуты.
- 9
Шаг 9
Мелко нарежьте красный лук.
- 10
Шаг 10
Добавьте лук на сковороду и перемешайте.
- 11
Шаг 11
Накройте крышкой, убавьте огонь и тушите 7–10 минут, периодически помешивая.
- 12
Шаг 12
Переложите блюдо на тарелку и подавайте.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
