Usuba
Плов с курицей и имбирём
Ароматный плов с нежным куриным филе, острым имбирём и перцем чили. Рис басмати впитывает все специи и овощной бульон, а соевые бобы добавляют питательности. Подаётся с кинзой и йогуртом.
- Всего
- 20 мин
2
Ингредиенты
Всего 10
Приготовление
- 1
Шаг 1
Нагрейте масло в кастрюле среднего размера. Добавьте нарезанный лук, тёртый имбирь и нарезанный красный перец чили.
- 2
Шаг 2
Жарьте смесь около 5 минут. Добавьте нарезанное куриное филе и рис басмати. Потушите ещё 2 минуты.
- 3
Шаг 3
Влейте овощной бульон и доведите до кипения.
- 4
Шаг 4
Накройте кастрюлю крышкой и тушите на среднем огне 8–10 минут, пока рис полностью не приготовится.
- 5
Шаг 5
Добавьте соевые бобы в конце приготовления.
- 6
Шаг 6
Посыпьте листьями кинзы и подавайте со сметаной или йогуртом.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
