2

Хрустящие луковые колечки в кляре

Хрустящая закуска из лука в сметанном кляре. Подавайте с томатным или чесночным соусом.

Всего
25 мин

Ингредиенты

Всего 6

Приготовление

  1. 1

    Шаг 1

    Нарежьте репчатый лук кольцами толщиной 6 мм.

  2. 2

    Шаг 2

    Обдайте луковые колечки кипятком в дуршлаге.

  3. 3

    Шаг 3

    Приготовьте кляр: взбейте яйца, добавьте соль и сметану, вмешайте муку. Консистенция должна быть как на оладьи.

  4. 4

    Шаг 4

    Окуните луковые колечки в кляр, чтобы они полностью покрылись.

  5. 5

    Шаг 5

    Разогрейте масло в сковороде. Аккуратно обжарьте колечки с двух сторон до золотистого цвета.

Приготовили?

Оцените

Оценка сохранится после входа

Похожие рецепты

8 рецептов