Омлет с помидорами
Простой и быстрый омлет с нежной консистенцией. Помидоры, натёртые на тёрке, делают блюдо сочным и придают ему лёгкую кислинку. Идеален для завтрака или лёгкого ужина.
- Приготовление
- 15 мин
- Всего
- 15 мин
2
Ингредиенты
Всего 4
Приготовление
- 1
Шаг 1
Разбейте яйца в миску.
- 2
Шаг 2
Помидоры натрите на тёрке и добавьте в миску с яйцами.
- 3
Шаг 3
Взбейте смесь венчиком или вилкой до однородности.
- 4
Шаг 4
Разогрейте масло на сковороде и вылейте яичную смесь.
- 5
Шаг 5
Лопаткой отодвигайте загустевающую массу от краёв сковороды к центру, позволяя жидкой части стечь на горячую поверхность.
- 6
Шаг 6
Когда омлет загустеет и верх станет почти сухим, переложите его на тарелку. Посолите по вкусу.
