Usuba
Омлет по-испански с кабачком
Пышный омлет с овощами — простое и сытное блюдо. Кабачок и лук обжаривают до мягкости, заливают яичной смесью и готовят под крышкой. Подходит для завтрака или лёгкого ужина.
- Всего
- 20 мин
2
Ингредиенты
Всего 9
Приготовление
- 1
Шаг 1
Нарежьте лук полукольцами.
- 2
Шаг 2
Натрите кабачок на крупной тёрке.
- 3
Шаг 3
Мелко нашинкуйте петрушку и укроп.
- 4
Шаг 4
Взбейте яйца с молоком. Посолите и поперчите по вкусу.
- 5
Шаг 5
Разогрейте оливковое масло в сковороде. Обжарьте лук и кабачок до лёгкого золотистого оттенка.
- 6
Шаг 6
Залейте овощи яичной смесью. Накройте сковороду крышкой и жарьте на медленном огне до полной готовности. Посыпьте готовый омлет свежей зеленью.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
