Креветки с овощами в восточном стиле

Name: Креветки с овощами в восточном стиле
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 порц.
Ingredients: 1.00 шт Баклажаны; 37.50 г Ростки сои; 0.25 шт Помидоры; 1.00 шт Стебель сельдерея; 125.00 г Креветки; 1.00 ст. л. Соевый соус; 0.75 ст. л. Устричный соус; 0.50 ст. л. Кунжутное масло; 1.25 шт Зеленый перец чили; 1.00 ст. л. Рыбный соус

Быстрое блюдо с нежными креветками, мягкими баклажанами и хрустящими овощами в ароматном соусе. Острая и пикантная закуска или основное блюдо с рисом.

Всего: 40 мин
Стандартная порция: 651,8 г

Ингредиенты

Всего 10

Приготовление

1
Шаг 1
Нарежьте баклажаны и помидоры кубиками, сельдерей — тонкой и короткой соломкой.
2
Шаг 2
Мелко нарежьте перец чили. Если хотите менее острое блюдо, возьмите половину указанного количества.
3
Шаг 3
Разогрейте кунжутное масло в воке и обжарьте нарезанный перец чили.
4
Шаг 4
Добавьте в вок подготовленные овощи: баклажаны, помидоры, сельдерей и ростки сои. Тушите 10–15 минут до мягкости.
5
Шаг 5
Когда овощи начнут размягчаться, влейте соевый и устричный соусы. Рыбный соус добавляйте постепенно, по одной ложке, помешивая и пробуя, чтобы не пересолить.
6
Шаг 6
Положите креветки в вок и тушите 3–4 минуты до готовности. Подавайте горячим.

Приготовили?Приготовили этот рецепт?

Отметьте приготовление

ОценитеОцените результат

Оценка сохранится после входа

8 рецептов

Креветки с овощами в восточном стиле

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Шаг 6

Приготовили?Приготовили этот рецепт?

ОценитеОцените результат

Пад тай с креветками и тофу

Пельмени со свининой по-китайски

Аджапсандали с баклажанами по-грузински

Хрустящие свиные роллы с острым соусом

Фалафель со специями и капустной лапшой

Лапша вок с свининой и овощами

Удон с курицей и овощами

Пад-тай с креветками, гребешками и кальмарами

Сайт можно поставить как приложение