Usuba
Рататуй со специями в аэрофритюрнице
Овощное рагу из баклажанов, цукини, перцев и помидоров с ароматными специями. Блюдо готовится в аэрофритюрнице, получается нежным и сочным. Подходит как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу и рыбе.
- Всего
- 25 мин
- Стандартная порция
- 415,6 г
1
Ингредиенты
Всего 9
Приготовление
- 1
Шаг 1
Сладкие перцы очистите от семян и нарежьте кубиками. Баклажаны и цукини нарежьте кольцами. Помидоры нарежьте дольками.
- 2
Шаг 2
В чашу аэрофритюрницы выложите цукини и баклажаны. Сверху распределите измельченный чеснок. Равномерно сбрызните оливковым маслом и готовьте 5–7 минут.
- 3
Шаг 3
Добавьте помидоры и перец. Посыпьте кардамоном, снова сбрызните маслом. Слегка перемешайте и готовьте еще 10–15 минут.
- 4
Шаг 4
Готовое блюдо посыпьте сушеным орегано и базиликом. При желании украсьте свежей зеленью.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
