2

Слоеный салат с лососем и авокадо

Изысканный слоеный салат с нежной текстурой. Сочетает слабосоленый лосось, сливочный сыр с укропом, спелое авокадо и хрустящий твердый сыр. Подается охлажденным в форме для эффектной подачи.

Всего
30 мин

Ингредиенты

Всего 7

Приготовление

  1. 1

    Шаг 1

    Нарежьте слабосоленый лосось небольшими кубиками.

  2. 2

    Шаг 2

    Авокадо очистите от кожицы, удалите косточку и нарежьте кубиками.

  3. 3

    Шаг 3

    Выдавите лимонный сок и полейте авокадо, хорошо перемешайте. Это предотвратит потемнение.

  4. 4

    Шаг 4

    Мелко нарежьте веточки укропа.

  5. 5

    Шаг 5

    Сыр филадельфия разомните вилкой, добавьте майонез по вкусу, измельченный укроп и хорошо перемешайте.

  6. 6

    Шаг 6

    Натрите твердый сыр на крупной терке.

  7. 7

    Шаг 7

    На сервировочную тарелку поставьте формовочную форму для салата.

  8. 8

    Шаг 8

    Начните сборку салата. Каждый слой слегка уплотняйте, чтобы салат хорошо держал форму.

  9. 9

    Шаг 9

    Первый слой — красная рыба, второй — сырная масса с укропом.

  10. 10

    Шаг 10

    Третьим слоем выложите авокадо.

  11. 11

    Шаг 11

    Завершите салат слоем натертого сыра.

  12. 12

    Шаг 12

    Поставьте салат в холодильник на 1–2 часа, не снимая формы.

  13. 13

    Шаг 13

    Аккуратно снимите форму с готового салата. Украсьте веточками укропа и подавайте.

Приготовили?

Оцените

Оценка сохранится после входа

8 рецептов