Тайский суп с яичной лапшой и свининой

Name: Тайский суп с яичной лапшой и свининой
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 порц.
Ingredients: 0.50 л Куриный тайский бульон; 0.25 ст. л. Сахар; 62.50 г Свинина; 0.50 ст. л. Рыбный соус; 37.50 г Яичная лапша; 1.00 зубчик Чеснок; 0.75 шт Листья латука; 12.50 г Зеленая стручковая фасоль

Ароматный азиатский суп на основе куриного бульона с тонкими ломтиками свинины, яичной лапшой и овощами. Подаётся с хрустящим чесноком, свежим латуком и стручковой фасолью. К столу подают отдельно перец чили, арахис и лук-шалот для индивидуальной подачи.

Всего: 30 мин
Стандартная порция: 276,4 г

Ингредиенты

Всего 8

Приготовление

1
Шаг 1
Вскипятите куриный бульон в большой кастрюле. Добавьте предварительно приготовленную свинину, нарезанную тонкими кусочками, сахар и рыбный соус.
Убавьте огонь, добавьте яичную лапшу и варите до мягкости лапши.
2
Шаг 2
Мелко нарежьте чеснок и обжарьте его до хрустящего состояния. Нарежьте листья латука тонкими полосками.
Добавьте в кастрюлю обжаренный чеснок, латук и стручки фасоли. Сразу же снимите кастрюлю с огня.
3
Шаг 3
Разлейте суп в супницы или миски. Подавайте с отдельными мисочками сушёного перца чили, нарезанного лука-шалота и молотого жареного арахиса, чтобы каждый добавил приправы по вкусу.

Приготовили?Приготовили этот рецепт?

Отметьте приготовление

ОценитеОцените результат

Оценка сохранится после входа

8 рецептов

Тайский суп с яичной лапшой и свининой

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Приготовили?Приготовили этот рецепт?

ОценитеОцените результат

Салат с курицей по-вьетнамски

Пад-тай с креветками, гребешками и кальмарами

Рыба на фольге с овощами по-вьетнамски

Салат из апельсинов с маслинами и мятой

Салат с лапшой и мясом по-корейски

Говяжий стейк гриль с виноградом по-тайски

Тайская лапша с арахисовым соусом

Жареный рис по-тайски с арахисовым маслом

Сайт можно поставить как приложение