2

Кесадилья с курицей и чеддером

Мексиканская лепёшка с нежной курицей, овощами и расплавленным сыром. Хрустящая снаружи, сочная внутри — идеальная закуска или лёгкий обед.

Всего
50 мин

Ингредиенты

Всего 11

Приготовление

  1. 1

    Шаг 1

    Нарежьте куриное филе кубиками, болгарский перец соломкой. Обжарьте на растительном масле до полуготовности.

  2. 2

    Шаг 2

    Добавьте кинзу, консервированную кукурузу, халапеньо и красный лук. Обжарьте до готовности.

  3. 3

    Шаг 3

    Обжарьте тортилью с одной стороны. На обжаренную сторону выложите тёртый чеддер и начинку из курицы с овощами.

  4. 4

    Шаг 4

    Сложите тортилью пополам, разрежьте на части. Быстро обжарьте в закрытом виде до хрустящей корочки.

  5. 5

    Шаг 5

    Подавайте горячей со сметаной.

Приготовили?

Оцените

Оценка сохранится после входа

8 рецептов