Кесадилья с курицей и чеддером
Мексиканская лепёшка с нежной курицей, овощами и расплавленным сыром. Хрустящая снаружи, сочная внутри — идеальная закуска или лёгкий обед.
- Всего
- 50 мин
Ингредиенты
Всего 11Приготовление
- 1
Шаг 1
Нарежьте куриное филе кубиками, болгарский перец соломкой. Обжарьте на растительном масле до полуготовности.
- 2
Шаг 2
Добавьте кинзу, консервированную кукурузу, халапеньо и красный лук. Обжарьте до готовности.
- 3
Шаг 3
Обжарьте тортилью с одной стороны. На обжаренную сторону выложите тёртый чеддер и начинку из курицы с овощами.
- 4
Шаг 4
Сложите тортилью пополам, разрежьте на части. Быстро обжарьте в закрытом виде до хрустящей корочки.
- 5
Шаг 5
Подавайте горячей со сметаной.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа