Usuba
Кукурузная каша с сыром страчателлой и томатами
Нежная кукурузная каша на молоке с хрустящей корочкой, украшенная свежей зеленью, мягким сыром и вялеными томатами. Блюдо сочетает кремовую текстуру каши с ароматным масляным соусом из петрушки и кинзы.
- Всего
- 30 мин
- Стандартная порция
- 289,1 г
Ингредиенты
Всего 11
Приготовление
- 1
Шаг 1
В молоко добавьте кукурузную крупу и варите на слабом огне до загустения.
- 2
Шаг 2
В готовую кашу добавьте соль, перец, мелко нарезанный чеснок и часть зелени по вкусу. Перемешайте и охладите до комнатной температуры.
- 3
Шаг 3
В отдельной чашке смешайте оставшуюся зелень с оливковым маслом.
- 4
Шаг 4
Остывшую кашу разделите на две части и сформируйте их в виде сырников.
- 5
Шаг 5
Обжарьте сырники на сливочном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
- 6
Шаг 6
Выложите сырники на тарелки, положите сверху страчателлу и нарезанные вяленые томаты. Полейте подготовленным маслом с зеленью.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
