Usuba
Салат из блинов с говяжьим языком
Необычный салат, где хрустящие блины играют роль лапши. Говяжий язык, соленые огурцы, пекинская капуста и морковь по-корейски дополняют друг друга острой и ароматной заправкой на основе соевого соуса и кунжутного масла.
- Всего
- 20 мин
- Стандартная порция
- 178,4 г
Ингредиенты
Всего 12
Приготовление
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Нарежьте блины полосками, чтобы они напоминали лапшу.
- 3
Шаг 3
Говяжий язык нарежьте тонкими ломтиками.
- 4
Шаг 4
Огурцы нарежьте диагональными полукольцами.
- 5
Шаг 5
Пекинскую капусту нашинкуйте тонкими полосками.
- 6
Шаг 6
Кинзу крупно порубите.
- 7
Шаг 7
В большой миске смешайте блины, говяжий язык, огурцы, капусту и морковь по-корейски.
- 8
Шаг 8
Для заправки в отдельной миске смешайте соевый соус, кунжутное масло, рисовый уксус, коричневый сахар и красный перец хлопьями.
- 9
Шаг 9
Полейте салат заправкой, добавьте кинзу и аккуратно перемешайте все ингредиенты. Попробуйте и подсолите по вкусу.
- 10
Шаг 10
Подавайте салат как основное блюдо или закуску.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
