2

Неизвестный пользователь

2

Быстрые

Время и сложность

Рецепты

746 рецептов· 40 на странице

Обновляем список…

Блинчики со шпинатом и творогом
Тонкие блины с нежной начинкой из творога и шпината. Блюдо подходит для завтрака или лёгкого ужина — сочетает простоту приготовления с изысканным вкусом.
56,8г
Белки
37,8г
Жиры
115,6г
Углеводы
1 048 ккал / на 2 порции
Рассольник с говядиной и перловкой
Традиционный суп с мясным бульоном, перловой крупой и солеными огурцами. Подается со сметаной и свежей зеленью.
19,8г
Белки
11,8г
Жиры
27г
Углеводы
294 ккал / на 2 порции
Творожные пирожные с финиками и шоколадом
Нежные творожные шарики с фиником внутри и хрустящей шоколадной обсыпкой. Простой рецепт без выпечки — готовятся быстро и подходят для праздничного стола. Начинку можно менять: добавлять кусочки шоколада, ягоды или орехи. Вместо шоколада используйте измельчённое печенье или кокосовую стружку.
24г
Белки
25,4г
Жиры
97,2г
Углеводы
680 ккал / на 2 порции
Запеканка из макарон с сыром и овощами
Сытная запеканка из макарон со сметаной, помидорами, кукурузой и фасолью. Блюдо запекается до золотистой корочки и подходит для семейного обеда или ужина.
74г
Белки
56,8г
Жиры
210,8г
Углеводы
1 648 ккал / на 2 порции
Острый суп из красного перца со сметаной
Бархатистый суп-пюре с насыщенным вкусом красного перца, дополненный остротой чили и сливочной нотой сметаны. Блюдо получается ароматным и согревающим, идеально подходит как для обеда, так и для ужина.
8,6г
Белки
18,6г
Жиры
31г
Углеводы
318 ккал / на 2 порции
Фасолевый суп со сметаной по-адыгейски
Густой суп из красной фасоли с овощами и сметаной. Блюдо получается сытным и согревающим, с мягким вкусом и лёгкой остротой.
13,8г
Белки
25,2г
Жиры
39,8г
Углеводы
436 ккал / на 2 порции
Пицца с копченой курицей и грибами на скорую руку
Простая пицца с жидким тестом, копченой курицей, колбасой, грибами и фасолью. Готовится быстро в духовке — идеально, когда нужно срочно накормить гостей.
82,2г
Белки
111,2г
Жиры
53,8г
Углеводы
1 558 ккал / на 2 порции
Тефтели из индейки в сметанном соусе
Нежные тефтели из фарша индейки с рисом, тушённые в ароматном сметанном соусе с травами. Блюдо получается сочным и мягким, с лёгким пряным вкусом.
56г
Белки
30,4г
Жиры
21,2г
Углеводы
636 ккал / на 2 порции
Говядина со сметаной и чесноком
Нежное мясо, тушённое в ароматном сметанном соусе с чесноком. Блюдо получается мягким, сочным и полным вкуса — идеально подходит к гарниру из картофеля или макаронных изделий.
57г
Белки
60,6г
Жиры
6,2г
Углеводы
816 ккал / на 2 порции
Авокадо-сливочный дип с голубым сыром
Нежный дип с кремовой текстурой и пикантным вкусом. Авокадо и голубой сыр создают интересное сочетание, а лимонный сок придаёт свежесть. Подходит для закусок и аперитивов.
7г
Белки
17,2г
Жиры
14,2г
Углеводы
226 ккал / на 2 порции
Запечённый омлет из белков со сметаной
Лёгкий омлет из взбитых белков с молоком и сметаной, запечённый в духовке. Нежное, воздушное блюдо для завтрака или лёгкого ужина.
5,6г
Белки
3,2г
Жиры
1,4г
Углеводы
60 ккал / на 2 порции
Шоколадные капкейки с ганашем
Нежные шоколадные капкейки с интенсивным вкусом какао и кофе, украшенные гладким шоколадным кремом. Тесто получается влажным и рыхлым благодаря сметане, а ганаш — блестящим и пластичным.
22,2г
Белки
102,4г
Жиры
175,6г
Углеводы
1 690 ккал / на 2 порции
Сырники в медово-сметанном соусе
Нежные творожные сырники, обжаренные до золотистой корочки и потушенные в ароматном соусе из меда, сметаны и молока. Блюдо получается мягким внутри с деликатным сладким вкусом.
69,2г
Белки
94,8г
Жиры
69,4г
Углеводы
1 382 ккал / на 2 порции
Салат из творога со сметаной
Простой и свежий салат на основе творога со сметаной, ароматной зеленью и чесноком. Болгарский перец служит основой для подачи — дольки заполняют нежной творожной массой. Блюдо подходит для лёгкого завтрака или закуски.
31г
Белки
14,6г
Жиры
25,6г
Углеводы
346 ккал / на 2 порции
Нежный мусс из копченого лосося
Воздушный мусс из копченого лосося со сметаной — изысканная закуска с нежной текстурой. Желатин придает устойчивость, лимонный сок подчеркивает вкус рыбы, свежий укроп добавляет аромат. Подается охлажденным с хрустящим багетом.
17,2г
Белки
8г
Жиры
15,8г
Углеводы
204 ккал / на 2 порции
Паста с курицей и авокадо
Лёгкий салат с макаронами, мягким авокадо, сочной курицей на гриле и хрустящими кедровыми орехами. Рукола и оливки добавляют свежести, а сливочный соус объединяет все компоненты в гармоничное блюдо.
56г
Белки
54,4г
Жиры
101г
Углеводы
1 102 ккал / на 2 порции
Сметанный бисквит
Нежный бисквит на основе сметаны с воздушной структурой. Яйца взбиваются отдельно, что придаёт пирожному лёгкость и пышность. Простой рецепт для домашнего чаепития.
33,6г
Белки
17,8г
Жиры
199г
Углеводы
1 120 ккал / на 2 порции
Пицца на кефирном тесте с хрустящей корочкой
Пицца с тонким хрустящим основанием на основе кефира и сметаны. Тесто получается мягким и воздушным благодаря соде. Начинка укладывается слоями: лук, колбаса, сыр и майонез сверху.
10,2г
Белки
23,6г
Жиры
55г
Углеводы
500 ккал / на 2 порции
Куриное филе со сливочным соусом
Нежное куриное филе в кремовом соусе с горчицей и эстрагоном. Блюдо готовится быстро и подходит для повседневного ужина. При желании в соус можно добавить обжаренные грибы.
127,4г
Белки
39,8г
Жиры
5,6г
Углеводы
958 ккал / на 2 порции
Порей с голубым сыром и сметанным соусом
Деликатный салат из отварного порея с пикантной заправкой. Горчица и лимонный сок создают основу соуса, который дополняют голубой сыр, грецкие орехи и сметана. Блюдо можно готовить с рокфором, горгонзолой или другим голубым сыром. Вместо оливкового масла подойдёт ореховое.
17,6г
Белки
46,2г
Жиры
39,2г
Углеводы
594 ккал / на 2 порции
Картофельные зразы с сыром
Хрустящие снаружи и нежные внутри картофельные зразы с расплавленным сыром. Блюдо готовится просто и быстро, подходит как для повседневного стола, так и для праздничного меню. Подавайте горячими со сметаной.
30,2г
Белки
36,4г
Жиры
110г
Углеводы
880 ккал / на 2 порции
Самса с бараниной и курдюком
Хрустящие треугольные пирожки с сочной начинкой из баранины, лука и курдюка. Узбекская самса готовится из слоёного масляного теста и запекается до золотистой корочки. Подаётся горячей как самостоятельное блюдо или закуска.
68,2г
Белки
124г
Жиры
126г
Углеводы
1 926 ккал / на 2 порции
Суши-роллы с лососем и авокадо
Домашние роллы с нежным лососем, спелым авокадо и рисом для суши. Готовятся просто: рис приправляют уксусом, начинку раскладывают на нори и скручивают в циновке. Подают с соевым соусом и васаби.
30,8г
Белки
60г
Жиры
60,4г
Углеводы
882 ккал / на 2 порции
Пшеничная крупа с грибами и овощами
Сытное блюдо из пшеничной крупы с обжаренными вешенками, цветной капустой и помидорами. Дополнено ароматными специями, кунжутом и трюфельным маслом.
44,4г
Белки
61,6г
Жиры
243,8г
Углеводы
1 690 ккал / на 2 порции
Печенье из овсяных хлопьев с семечками и сухофруктами
Хрустящее печенье без пшеничной муки с подсолнухом, тыквой, кунжутом и сухофруктами. Готовится на основе овсяных хлопьев и сливочного масла. Идеально для перекуса или чая.
42,6г
Белки
146,2г
Жиры
189,2г
Углеводы
2 164 ккал / на 2 порции
Льняные лепешки с семечками
Хрустящие лепешки из льняной муки с ароматом мускатного ореха. Простой рецепт без дрожжей — тесто готовится на яйцах и разрыхлителе. Подходят для здорового завтрака или перекуса.
16г
Белки
43г
Жиры
10,4г
Углеводы
476 ккал / на 2 порции
Омлет с карамелизованным луком
Нежный омлет с хрустящей корочкой, начиненный сладким карамелизованным луком и политый сливочным соусом с мускатным орехом. Классическое блюдо для завтрака с деликатной текстурой и богатым вкусом.
51,8г
Белки
154,6г
Жиры
60,8г
Углеводы
1 750 ккал / на 2 порции
Жульен из морепродуктов
Изысканное блюдо из кальмаров, креветок и мидий со сливочным соусом. Запекается в кокотницах до золотистой корочки сыра. Подходит для праздничного стола.
36,8г
Белки
30,4г
Жиры
7,6г
Углеводы
458 ккал / на 2 порции
Ризотто с куркумой и сливками
Нежное ризотто с золотистым оттенком куркумы, сливочным маслом и сыром. Блюдо готовится быстро и подходит для повседневного стола.
15г
Белки
59г
Жиры
31,6г
Углеводы
700 ккал / на 2 порции
Лингвини с креветками и гребешками в сливочном соусе
Паста с морепродуктами в нежном сливочном соусе с травами и сыром. Блюдо готовится быстро и подходит для праздничного стола. При желании можно увеличить количество перца для большей остроты.
66,6г
Белки
29,8г
Жиры
122,4г
Углеводы
1 030 ккал / на 2 порции
Слоеные булочки с мясом и сыром
Хрустящие булочки из слоеного теста с начинкой из мяса и сыра. Быстрое блюдо для закуски или перекуса, украшенное кунжутом и яичной глазурью.
33,4г
Белки
66г
Жиры
84г
Углеводы
1 050 ккал / на 2 порции
Кофе с бренди и ликёром
Крепкий кофейный напиток с алкогольной основой. Бренди, ликёры Калуа и какао создают насыщенный вкус, а взбитые сливки добавляют мягкость и элегантность. Подаётся горячим в прозрачных кружках.
7,4г
Белки
29г
Жиры
35,4г
Углеводы
664 ккал / на 2 порции
Панкейки с маскарпоне и малиной
Воздушные американские панкейки с нежным кремом из маскарпоне и свежей малиной. Взбитые белки делают тесто пышным, а ягодное пюре добавляет яркий вкус и аромат.
35г
Белки
85г
Жиры
111,4г
Углеводы
1 360 ккал / на 2 порции
Латте со специями и гречишным медом
Кофейный напиток с деликатной горечью гвоздики и терпким ароматом гречишного меда. Гвоздика и мед создают глубокий вкусовой профиль, который дополняет классический латте. Подается с шапкой взбитых сливок.
13г
Белки
20,6г
Жиры
53,8г
Углеводы
422 ккал / на 2 порции
Рулетики из слоеного теста с сосисками
Простое и быстрое блюдо, которое готовится из минимума ингредиентов. Хрустящие рулетики с сосиской внутри — отличная закуска для стола или перекус. Готовьте с запасом: они исчезают очень быстро.
47г
Белки
104,4г
Жиры
104,6г
Углеводы
1 554 ккал / на 2 порции
Крем-суп из грибов и нута
Нежный суп-пюре из смеси грибов с нутом и шпинатом. Грибы и овощи превращаются в однородную кремовую массу, которую дополняют сливки. Блюдо для неспешного наслаждения в холодное время года.
17,8г
Белки
10,8г
Жиры
56,4г
Углеводы
364 ккал / на 2 порции
Перловка с говядиной и копченым чесноком
Сложное блюдо с множеством компонентов: ароматная перловка с травяным пюре и жженым маслом, копченый тартар из говяжьей вырезки, соус из копченого чеснока, хлебная крошка с грибами и кофе, хрустящие травы в темпуре. Каждый элемент готовится отдельно и собирается на тарелке в виде композиции.
61,4г
Белки
152г
Жиры
202,2г
Углеводы
2 296 ккал / на 2 порции
Тальятелле с грибным соусом и травяным песто
Паста с нежным сливочно-грибным соусом и ароматным песто из свежих трав. Блюдо сочетает землистый вкус грибов с яркими нотками базилика, петрушки и шнитт-лука, дополненными хрустящими грецкими орехами.
30г
Белки
82,4г
Жиры
126,8г
Углеводы
1 374 ккал / на 2 порции
Курица в сливочно-пряном соусе
Нежное куриное филе, обжаренное до золотистой корочки и тушённое в сливочном соусе с восточными специями. Блюдо получается ароматным, с лёгкой остротой и глубоким вкусом благодаря имбирю, куркуме и гарам-масале.
66,8г
Белки
31г
Жиры
17г
Углеводы
606 ккал / на 2 порции
Пышные датские блины
Нежные пышные блины с хрустящей корочкой. Готовятся в духовке из простых ингредиентов — яиц, сливок и муки. Подаются с сахарной пудрой, джемом или свежими фруктами.
15,4г
Белки
21,2г
Жиры
104,6г
Углеводы
660 ккал / на 2 порции