2

Неизвестный пользователь

2

В кастрюле

Способ приготовления

Рецепты

82 рецепта· 40 на странице

Обновляем список…

Суп с кунжутом и африканскими специями
Ароматный суп с кунжутной пастой, обогащённый восточными специями. Сочетает тахини, свежие овощи и пряности — идеален как самостоятельное блюдо или гарнир.
29г
Белки
69,2г
Жиры
67,8г
Углеводы
920 ккал / на 2 порции
Свиные ребра с соусом из физалиса
Мясо, тушённое в пикантном соусе из физалиса, кинзы и халапеньо. Ребрышки становятся мягкими и сочными, а соус приобретает насыщенный вкус с лёгкой остротой и травянистыми нотками.
41,8г
Белки
74г
Жиры
16,8г
Углеводы
888 ккал / на 2 порции
Суп с курицей и грибами
Лёгкий суп с нежной курицей, ароматными грибами и овощами. Простой в приготовлении, сытный и полезный.
42,6г
Белки
4,8г
Жиры
52,6г
Углеводы
436 ккал / на 2 порции
Овощной бульон с рисом
Лёгкий бульон с корнеплодами и зеленью. Овощи обжаривают, затем варят с горошком и щавелем. Подают с рисом и свежей петрушкой.
11,6г
Белки
6,6г
Жиры
16,6г
Углеводы
174 ккал / на 2 порции
Аджапсандали с баклажанами по-грузински
Грузинское овощное рагу с баклажанами, помидорами и сладким перцем. Блюдо готовится из свежих летних овощей с ароматной зеленью. Баклажаны обжаривают до золотистой корочки, затем тушат с морковью, луком и перцем на медленном огне. Подходит как горячее блюдо или закуска.
18,6г
Белки
3,8г
Жиры
85,8г
Углеводы
442 ккал / на 2 порции
Тушеная белуга с вишней и квасом
Нежная белуга, тушеная в хлебном квасе с маринованной вишней, грибами и корнишонами. Рыба приобретает деликатный вкус с легкой кислинкой и ароматом пряностей. Подается с лимоном и свежими овощами.
1г
Белки
7,6г
Жиры
6г
Углеводы
94 ккал / на 2 порции
Кабачковый суп-пюре с обжаренным луком и чесноком
Нежный суп из кабачков с картофелем, обогащённый ароматом обжаренного лука и чеснока. Подходит для детского питания и семейного стола.
8,6г
Белки
3,4г
Жиры
39,2г
Углеводы
220 ккал / на 2 порции
Петух в красном вине с грибами
Сытное мясное блюдо с насыщенным вкусом. Петух тушится в красном вине с морковью, грибами и ароматными травами до мягкости. Подходит для праздничного стола и семейного ужина.
4,2г
Белки
2,6г
Жиры
18,2г
Углеводы
158 ккал / на 2 порции
Тыквенное масло со специями
Густое ароматное масло из тыквы с корицей, мускатным орехом и гвоздикой. Подходит для выпечки, каш и десертов.
3г
Белки
0,6г
Жиры
128,2г
Углеводы
508 ккал / на 2 порции
Пшеничная каша с тушеной бараниной
Сытное блюдо из дробленой пшеничной крупы с мягкой тушеной бараниной, морковью и луком в томатном соусе. Баранина готовится отдельно с овощами и аджикой, затем подается поверх каши.
71,2г
Белки
70,2г
Жиры
148,6г
Углеводы
1 518 ккал / на 2 порции
Фасолевый суп с лапшой
Сытный и питательный суп из красной фасоли с добавлением лапши. Блюдо готовится на основе обжаренного лука с мучной заправкой, которая придаёт супу густую консистенцию. Завершающие штрихи — хмели-сунели, свежий укроп и чеснок.
16г
Белки
2,8г
Жиры
55г
Углеводы
304 ккал / на 2 порции
Говяжья солянка с вином и помидорами
Густая мясная солянка с красным вином, помидорами и ароматными травами. Мясо тушится до мягкости в винном соусе, приобретая глубокий вкус. Чабер добавляют в конце варки, чтобы сохранить его пряный аромат и избежать горечи. Подают с хлебом.
74,2г
Белки
61,6г
Жиры
48,6г
Углеводы
1 120 ккал / на 2 порции
Рассыпчатый рис с маслом
Простой способ приготовления рассыпчатого риса. Зёрна остаются отдельными и не слипаются. Подходит как гарнир к мясным блюдам, птице и для приготовления фаршей.
2,8г
Белки
23г
Жиры
26,2г
Углеводы
318 ккал / на 2 порции
Картофельный салат с беконом и огурцами
Теплый салат с молодым картофелем, хрустящим беконом и пикантной горчичной заправкой. Подается в теплом виде и отлично подходит к мясным блюдам и пикникам.
21г
Белки
35,2г
Жиры
47,8г
Углеводы
584 ккал / на 2 порции
Осетрина с пастой в томатном соусе
Нежное филе осетрины, припущенное в белом вине с помидорами и луком, подаётся с макаронами в сливочном соусе. Блюдо завершается острым томатным соусом с лимоном и маслом.
14,6г
Белки
43,8г
Жиры
55,2г
Углеводы
690 ккал / на 2 порции
Фасолевый суп с беконом и овощами
Сытный суп из красной фасоли с беконом, сельдереем, морковью и луком-пореем. Овощи томятся в бульоне до мягкости, затем добавляются шпинат и зелёный горошек. Блюдо получается питательным и ароматным благодаря розмарину и оливковому маслу.
27г
Белки
18,8г
Жиры
63,8г
Углеводы
516 ккал / на 2 порции
Говяжий бульон по-французски с овощами
Насыщенный бульон из говяжьих костей с обжаренными овощами, ароматными травами и специями. Готовится долгим томлением на слабом огне, что позволяет раскрыть глубокий вкус и получить прозрачный, ароматный напиток.
36,6г
Белки
11,6г
Жиры
9,8г
Углеводы
292 ккал / на 2 порции
Рассольник с куриными сердцами
Насыщенный суп с нежными куриными сердцами, картофелем и рисом. Соленые огурцы придают характерную кислинку, а овощная зажарка — глубину вкуса. Простой в приготовлении, но сытный и согревающий.
456,2г
Белки
174г
Жиры
354,8г
Углеводы
4 788 ккал / на 2 порции
Овощное рагу с баклажанами
Лёгкое рагу из сезонных овощей с томатной основой. Баклажаны и кабачки варят отдельно, затем соединяют с пюре из помидоров и лука. Блюдо получается нежным, хорошо усваивается и подходит для лёгкого ужина.
5,4г
Белки
1,4г
Жиры
33,4г
Углеводы
164 ккал / на 2 порции
Овощной суп-пюре
Нежный крем-суп из свежих овощей с ароматными травами. Лук, морковь, сельдерей и чеснок обжариваются с приправами, затем добавляются брокколи, цветная капуста и стручковая фасоль. После варки суп превращается в однородное пюре с помощью блендера.
9,6г
Белки
1,6г
Жиры
37,4г
Углеводы
174 ккал / на 2 порции
Голубцы с гречкой и грибами
Нежные капустные листья с начинкой из гречки и ассорти лесных грибов. Блюдо тушится в томатном соусе, получается сытным и ароматным. Подходит для обеда или ужина как основное блюдо.
13г
Белки
3,4г
Жиры
57,2г
Углеводы
308 ккал / на 2 порции
Тушеная капуста с грибами
Капуста с грибами, тушеная в томатном соусе до мягкости и насыщенного вкуса. Простое овощное блюдо с плотной текстурой, подходит как гарнир или самостоятельное блюдо.
8,8г
Белки
11,6г
Жиры
34г
Углеводы
214 ккал / на 2 порции
Пулао с зелёным горошком и кешью
Индийский плов с басмати, зелёным горошком и орехами. Лёгкое, сытное блюдо с нежной текстурой и ароматными специями. Подходит для вегетарианского меню и экспериментов с добавками.
12,6г
Белки
36г
Жиры
60,6г
Углеводы
616 ккал / на 2 порции
Абрикосовый соус со специями и инжиром
Ароматный соус из кураги и сушеного инжира с имбирем, кардамоном и фенхелем. Подходит к йогурту, творогу и десертам.
6,4г
Белки
1г
Жиры
89,4г
Углеводы
382 ккал / на 2 порции
Белый глинтвейн с пряностями и цитрусом
Согревающий ароматный напиток с пряностями, цитрусовой цедрой и свежим имбирём. Белое полусладкое вино настаивается со специями и приобретает глубокий вкус. Подаётся слегка подогретым.
2,4г
Белки
1,4г
Жиры
70,2г
Углеводы
400 ккал / на 2 порции
Тыквенно-ревеневый мармелад на сахарине
Нежный мармелад из запечённой тыквы и ревеня. Низкокалорийное лакомство с естественной кислинкой и сладостью сахарина. Подходит для диетического питания.
0,8г
Белки
0г
Жиры
4,8г
Углеводы
20 ккал / на 2 порции
Морковный суп-пюре с печенью цесарки
Нежный суп из моркови с запечённой свеклой и жёлтой морковью, дополненный зелёной чечевицей и обжаренной печенью цесарки. Блюдо готовится на основе домашнего птичьего бульона с пряностями и апельсиновым соком.
170,8г
Белки
39,2г
Жиры
83,2г
Углеводы
1 374 ккал / на 2 порции
Рис с изюмом и топленым маслом
Нежный рис, пропитанный топленым маслом, с хрустящим поджаренным изюмом. Блюдо готовится в два этапа: рис варится отдельно, затем томится на слабом огне с маслом, а изюм обжаривается до золотистости.
6,8г
Белки
77,8г
Жиры
92,2г
Углеводы
1 086 ккал / на 2 порции
Азу из говядины с картофелем
Традиционное мясное блюдо с картофелем, огурцами и ароматным томатным соусом. Говядина тушится с овощами до мягкости, приобретая насыщенный вкус и нежную консистенцию.
68г
Белки
63,8г
Жиры
81,8г
Углеводы
1 150 ккал / на 2 порции
Суп с индюшачьими фрикадельками, шпинатом и вермишелью
Лёгкий и питательный суп с нежными фрикадельками из филе индейки, свежим шпинатом и тонкой вермишелью. Фрикадельки запекаются в духовке, что делает их воздушными и сочными. Идеален для семейного обеда.
59,6г
Белки
14г
Жиры
55,2г
Углеводы
588 ккал / на 2 порции
Каша из амарантовой муки
Нежная каша из амарантовой муки с миндальным молоком и кленовым сиропом. Простой рецепт питательного завтрака, который готовится на плите за полчаса.
13,4г
Белки
8,2г
Жиры
68,8г
Углеводы
394 ккал / на 2 порции
Артишоки с омлетом и трюфелем
Нежные артишоки, фаршированные кремообразным омлетом, приготовленным на водяной бане. Деликатное блюдо украшают тонкие ломтики трюфеля. Подходит для праздничного стола.
27,2г
Белки
30,2г
Жиры
23,2г
Углеводы
476 ккал / на 2 порции
Кольраби, тушеная с говядиной
Сытное блюдо из нежной кольраби и мягкой говядины в томатном соусе. Лук, морковь и томатную пасту можно добавить прямо в кастрюлю, без предварительной обжарки.
5г
Белки
5,8г
Жиры
23г
Углеводы
150 ккал / на 2 порции
Свиное жаркое с овощами
Сытное домашнее блюдо из свинины с картофелем, морковью и перцем. Мясо тушится с овощами до мягкости, впитывая ароматы специй и чеснока.
99,6г
Белки
46,8г
Жиры
64,2г
Углеводы
1 108 ккал / на 2 порции
Салат из курицы с ананасом и грибами
Лёгкий и сытный салат с нежной куриной грудкой, сладким ананасом и обжаренными грибами. Пряная заправка с карри придаёт блюду изысканный вкус. Подходит для праздничного стола и повседневного меню.
101,8г
Белки
122,8г
Жиры
41,2г
Углеводы
1 690 ккал / на 2 порции
Раки, сваренные с ароматными травами
Простой способ приготовить раков с пряными травами и овощами. Блюдо получается ароматным и нежным, подходит для праздничного стола или семейного ужина.
186,2г
Белки
12,4г
Жиры
20,8г
Углеводы
976 ккал / на 2 порции
Суп из овощей со стручковой фасолью
Лёгкий овощной суп с говяжьей голяшкой, зелёной фасолью и сезонными овощами. Готовится просто, получается сытным и полезным. Крахмал придаёт бульону нежную консистенцию.
28,2г
Белки
9,6г
Жиры
16,4г
Углеводы
266 ккал / на 2 порции
Куриное филе с пастернаком в яблочном соусе
Нежное куриное филе в ароматном соусе из зелёных яблок, пастернака и моркови. Блюдо сочетает мягкость мяса с лёгкой кислинкой и сладостью овощей. Подходит для обеда или ужина.
106,6г
Белки
29,2г
Жиры
117,4г
Углеводы
1 176 ккал / на 2 порции
Грибной суп в хрустящем хлеба
Ароматный суп из шампиньонов, кукурузы и горошка, приправленный специями и молоком. Подаётся в запечённой буханке хлеба, которая становится хрустящей оболочкой для горячего блюда.
24,6г
Белки
19,8г
Жиры
82,8г
Углеводы
576 ккал / на 2 порции
Ореховый суп с красным перцем по-африкански
Густой и сытный суп с арахисовой пастой, овощами и рисом. Сочетание обжаренного лука, сладких перцев и помидоров создаёт насыщенный вкус, а арахис придаёт кремовую текстуру и характерный аромат.
17,6г
Белки
30,6г
Жиры
135,2г
Углеводы
874 ккал / на 2 порции