2

Неизвестный пользователь

2

Обед

Приём пищи

Рецепты

560 рецептов· 40 на странице

Обновляем список…

Индейка в сливочно-сырном соусе
Нежное мясо индейки, обжаренное с лимоном и вином, затем запечённое под сливочным соусом с куриным фаршем и сыром фета. Блюдо украшается помидорами черри и свежим базиликом.
55,8г
Белки
17,4г
Жиры
6,4г
Углеводы
432 ккал / на 2 порции
Острый суп из красного перца со сметаной
Бархатистый суп-пюре с насыщенным вкусом красного перца, дополненный остротой чили и сливочной нотой сметаны. Блюдо получается ароматным и согревающим, идеально подходит как для обеда, так и для ужина.
8,6г
Белки
18,6г
Жиры
31г
Углеводы
318 ккал / на 2 порции
Фасолевый суп со сметаной по-адыгейски
Густой суп из красной фасоли с овощами и сметаной. Блюдо получается сытным и согревающим, с мягким вкусом и лёгкой остротой.
13,8г
Белки
25,2г
Жиры
39,8г
Углеводы
436 ккал / на 2 порции
Пицца с копченой курицей и грибами на скорую руку
Простая пицца с жидким тестом, копченой курицей, колбасой, грибами и фасолью. Готовится быстро в духовке — идеально, когда нужно срочно накормить гостей.
82,2г
Белки
111,2г
Жиры
53,8г
Углеводы
1 558 ккал / на 2 порции
Телятина со сливочным соусом и овощами
Нежное мясо телятины, тушённое в ароматном сливочном соусе с грибами, луком и фенхелем. Блюдо подаётся с рисом и украшается свежей петрушкой и сметаной.
14,6г
Белки
25,6г
Жиры
89,2г
Углеводы
608 ккал / на 2 порции
Куриное филе с ананасом под сырной корочкой
Нежное куриное филе с ломтиками ананаса, запечённое под слоем сыра, сметаны и майонеза. Подходит к рису, кускусу и картофельному пюре.
137,6г
Белки
54,6г
Жиры
2,4г
Углеводы
1 088 ккал / на 2 порции
Тефтели из индейки в сметанном соусе
Нежные тефтели из фарша индейки с рисом, тушённые в ароматном сметанном соусе с травами. Блюдо получается сочным и мягким, с лёгким пряным вкусом.
56г
Белки
30,4г
Жиры
21,2г
Углеводы
636 ккал / на 2 порции
Говядина со сметаной и чесноком
Нежное мясо, тушённое в ароматном сметанном соусе с чесноком. Блюдо получается мягким, сочным и полным вкуса — идеально подходит к гарниру из картофеля или макаронных изделий.
57г
Белки
60,6г
Жиры
6,2г
Углеводы
816 ккал / на 2 порции
Весенний суп с крапивой, щавелем и говядиной
Ароматный суп на говяжьем бульоне с молодой крапивой, щавелем и шпинатом. Зелень придаёт блюду свежесть и лёгкую кислинку, а яйца и сметана делают его более сытным и нежным. Идеален для весеннего стола.
178г
Белки
70,4г
Жиры
54г
Углеводы
1 584 ккал / на 2 порции
Запеканка из лапши с говядиной
Сытное блюдо из яичной лапши с говяжьим фаршем, запечённое под сливочно-сметанным соусом с сыром. Хрустящая корочка из панировочных сухарей дополняет нежную начинку.
42,4г
Белки
46,2г
Жиры
49г
Углеводы
770 ккал / на 2 порции
Борщ с говядиной и свежей капустой
Насыщенный борщ с ярким цветом и глубоким вкусом. Свежая капуста, нежная говядина и овощи создают сбалансированное блюдо. Подаётся со сметаной, зеленью и аджикой.
32,8г
Белки
23,8г
Жиры
64,6г
Углеводы
592 ккал / на 2 порции
Борщ с копченым мясом
Насыщенный борщ с копченой свининой и курицей. Мясо варится отдельно для чистого бульона, свеклу пассируют, чтобы сохранить цвет. Уксус и сахар добавляют по вкусу. Подают со сметаной и зеленью.
70,2г
Белки
53,8г
Жиры
40,8г
Углеводы
924 ккал / на 2 порции
Паста с курицей и авокадо
Лёгкий салат с макаронами, мягким авокадо, сочной курицей на гриле и хрустящими кедровыми орехами. Рукола и оливки добавляют свежести, а сливочный соус объединяет все компоненты в гармоничное блюдо.
56г
Белки
54,4г
Жиры
101г
Углеводы
1 102 ккал / на 2 порции
Татарский пирог губадия
Традиционный татарский пирог с дрожжевым тестом, начинкой из творожного корта, риса и сухофруктов. Пышное, мягкое тесто контрастирует с нежной начинкой и хрустящей сахарной крошкой сверху.
39,2г
Белки
68,6г
Жиры
261,2г
Углеводы
1 896 ккал / на 2 порции
Куриный жюльен в хлебной корзинке
Сытное блюдо из нежного куриного мяса с грибами и сметаной, запечённое в хлебе с сыром. Идеально подходит для обеда или ужина.
110,8г
Белки
44,4г
Жиры
19,8г
Углеводы
944 ккал / на 2 порции
Пицца на кефирном тесте с хрустящей корочкой
Пицца с тонким хрустящим основанием на основе кефира и сметаны. Тесто получается мягким и воздушным благодаря соде. Начинка укладывается слоями: лук, колбаса, сыр и майонез сверху.
10,2г
Белки
23,6г
Жиры
55г
Углеводы
500 ккал / на 2 порции
Порей с голубым сыром и сметанным соусом
Деликатный салат из отварного порея с пикантной заправкой. Горчица и лимонный сок создают основу соуса, который дополняют голубой сыр, грецкие орехи и сметана. Блюдо можно готовить с рокфором, горгонзолой или другим голубым сыром. Вместо оливкового масла подойдёт ореховое.
17,6г
Белки
46,2г
Жиры
39,2г
Углеводы
594 ккал / на 2 порции
Картофельные зразы с сыром
Хрустящие снаружи и нежные внутри картофельные зразы с расплавленным сыром. Блюдо готовится просто и быстро, подходит как для повседневного стола, так и для праздничного меню. Подавайте горячими со сметаной.
30,2г
Белки
36,4г
Жиры
110г
Углеводы
880 ккал / на 2 порции
Крем-суп из тыквы со специями
Нежный крем-суп из запечённой тыквы с корицей, имбирём и мускатным орехом. Подаётся в тыквенной чаше со сливками и хрустящими семечками. Блюдо сочетает осеннюю сладость кленового сиропа с пряными нотками специй.
36г
Белки
20,6г
Жиры
177г
Углеводы
970 ккал / на 2 порции
Ризотто с куркумой и сливками
Нежное ризотто с золотистым оттенком куркумы, сливочным маслом и сыром. Блюдо готовится быстро и подходит для повседневного стола.
15г
Белки
59г
Жиры
31,6г
Углеводы
700 ккал / на 2 порции
Рыбное тельное с начинкой
Классическое блюдо уральской кухни из судака. Рыбный фарш с хлебом и сливками формируют в лепёшки, наполняют припущенной рыбой с луком, панируют и жарят до золотистой корочки. Подают с картофелем, горошком и сметаной.
93г
Белки
129,6г
Жиры
68,4г
Углеводы
1 764 ккал / на 2 порции
Велюте с шампанским для рыбных блюд
Нежный сливочный соус с ароматом белого вина и шампанского. Идеален к белой рыбе — камбале, палтусу и другим деликатным сортам. Готовится путём уваривания ароматной основы с добавлением рыбного бульона и сливок до густой консистенции.
9,6г
Белки
26г
Жиры
18,2г
Углеводы
436 ккал / на 2 порции
Крем-суп из грибов и нута
Нежный суп-пюре из смеси грибов с нутом и шпинатом. Грибы и овощи превращаются в однородную кремовую массу, которую дополняют сливки. Блюдо для неспешного наслаждения в холодное время года.
17,8г
Белки
10,8г
Жиры
56,4г
Углеводы
364 ккал / на 2 порции
Перловка с говядиной и копченым чесноком
Сложное блюдо с множеством компонентов: ароматная перловка с травяным пюре и жженым маслом, копченый тартар из говяжьей вырезки, соус из копченого чеснока, хлебная крошка с грибами и кофе, хрустящие травы в темпуре. Каждый элемент готовится отдельно и собирается на тарелке в виде композиции.
61,4г
Белки
152г
Жиры
202,2г
Углеводы
2 296 ккал / на 2 порции
Тальятелле с грибным соусом и травяным песто
Паста с нежным сливочно-грибным соусом и ароматным песто из свежих трав. Блюдо сочетает землистый вкус грибов с яркими нотками базилика, петрушки и шнитт-лука, дополненными хрустящими грецкими орехами.
30г
Белки
82,4г
Жиры
126,8г
Углеводы
1 374 ккал / на 2 порции
Курица в сливочно-пряном соусе
Нежное куриное филе, обжаренное до золотистой корочки и тушённое в сливочном соусе с восточными специями. Блюдо получается ароматным, с лёгкой остротой и глубоким вкусом благодаря имбирю, куркуме и гарам-масале.
66,8г
Белки
31г
Жиры
17г
Углеводы
606 ккал / на 2 порции
Индейка в кисло-сладком соусе с овощами
Нежное мясо индейки тушится с овощами и заливается кисло-сладким соусом. Блюдо получается ярким, сочным и легким. Индейку можно заменить на курицу, свинину или говядину.
79,6г
Белки
3,8г
Жиры
24,8г
Углеводы
458 ккал / на 2 порции
Рулетики из свинины с грибной начинкой
Мясные рулетики со сливочным соусом. Тонкие ломтики свинины заворачивают вокруг начинки из обжаренных грибов, лука, яиц и сыра, затем обжаривают до корочки и запекают в сливочном соусе.
132,8г
Белки
105,8г
Жиры
22,8г
Углеводы
1 586 ккал / на 2 порции
Сливочный соус альфредо с пармезаном
Нежный сливочный соус с пармезаном и чесноком. Готовится быстро на плите, идеален для пасты и других блюд. Требует внимательности при приготовлении и подачи сразу после готовки.
19,8г
Белки
35,8г
Жиры
8г
Углеводы
408 ккал / на 2 порции
Суп-пюре из креветок со сливками
Нежный крем-суп с морскими креветками, овощами и воздушной сливочной пеной. Блюдо сочетает деликатный вкус морепродуктов с ароматом томата и свежих овощей.
45г
Белки
9,8г
Жиры
52,6г
Углеводы
484 ккал / на 2 порции
Печень в сливочном соусе
Нежная телячья печень, обжаренная с луком и тушенная в сливочном соусе с плавленым сыром. Блюдо получается мягким, с деликатным сливочным вкусом и легкой острой ноткой.
104,2г
Белки
85,8г
Жиры
20,6г
Углеводы
1 248 ккал / на 2 порции
Пирог пастуха с бараниной и картофелем
Сытное мясное блюдо с двойным фаршем из баранины и говядины, тушеным в красном вине с ароматными травами, и слоем картофельного пюре с сыром пармезан. Запекается до золотистой корочки.
84,4г
Белки
108,8г
Жиры
80г
Углеводы
1 642 ккал / на 2 порции
Индейка копчёная для бутербродов
Мясо индейки маринуется в яблочном соке со специями, обваливается в паприке и запекается до готовности. Получается нежным, ароматным и идеально подходит для бутербродов.
157,8г
Белки
28,4г
Жиры
36,8г
Углеводы
1 030 ккал / на 2 порции
Слоеный пирог с курицей и печенью
Многослойный пирог из слоеного теста с начинкой из куриного филе, телячьей и куриной печени, грибов и печеночной паштета. Подается с насыщенным мясным соусом на основе красного вина и говяжьего бульона.
110,2г
Белки
78г
Жиры
104,2г
Углеводы
1 632 ккал / на 2 порции
Томатный суп с сыром и хрустящими гренками
Насыщенный томатный суп с кремовой текстурой и ароматными сырными гренками. Блюдо сочетает простоту приготовления с изысканным вкусом — идеально для обеда или ужина.
27,4г
Белки
51,2г
Жиры
51г
Углеводы
760 ккал / на 2 порции
Каннеллони с грибной начинкой
Паста-трубочки с ароматной грибной начинкой, запечённые в сливочном соусе с сыром. Блюдо получается нежным и сытным, с хрустящей сырной корочкой сверху.
62,2г
Белки
56,6г
Жиры
118,6г
Углеводы
1 170 ккал / на 2 порции
Дал-махани с красной фасолью
Индийское блюдо из фасоли и маша с томатным пюре, сливками и молоком. Нежная консистенция, насыщенный вкус со специями гарам-масала и пажитника.
20,6г
Белки
29,8г
Жиры
51,8г
Углеводы
530 ккал / на 2 порции
Сельдерей запеченный с грибным соусом
Нежный запеченный корень сельдерея с ароматным грибным соусом. Блюдо готовится долго, но требует минимум внимания. Подавайте с кус-кусом, перловкой или овощным салатом.
7,4г
Белки
18,2г
Жиры
23,6г
Углеводы
274 ккал / на 2 порции
Гороховый суп с яблоками и карри
Нежный суп-пюре из зелёного горошка с пикантной нотой карри, яблочной сладостью и сливочной текстурой. Лёгкое и сытное блюдо для обеда или ужина.
19,2г
Белки
31г
Жиры
63,8г
Углеводы
592 ккал / на 2 порции
Дзавар с грибами, вялеными томатами и курицей
Армянское блюдо из круглозерной пшеницы с вешенками, вялеными томатами и нежной куриной грудкой. Зёрна готовят в сливочном соусе с розмарином и чесноком, а курицу подают рулетом со шпинатом и сыром.
64г
Белки
21,6г
Жиры
95,8г
Углеводы
824 ккал / на 2 порции