Плов узбекский с бараниной
Традиционное среднеазиатское блюдо из риса, баранины, моркови и лука, приправленное зирой, барбарисом, паприкой и шафраном. Для аутентичного вкуса используйте свежемолотые специи или их смесь, приготовленную самостоятельно — готовые фасованные наборы испортят блюдо. Плов готовится в одном котле и подаётся горкой с гарниром из свежих овощей или гранатовых зёрен.
- 28,1г
- Белки
- 12,2г
- Жиры
- 45,2г
- Углеводы
408 ккал / на 1 порцию (376 г)

