Ягненок с грибным соусом и вакаме
Изысканное блюдо из нежного ягненка, приготовленного методом су-вид, с гарниром из баклажанов и белых грибов. Дополняют композицию водоросли вакаме с устрицей и насыщенный демиглас из костей ягненка.
- 20г
- Белки
- 68,8г
- Жиры
- 11,1г
- Углеводы
722 ккал / на 1 порцию (266 г)

