Пашот со шпинатом и голландским соусом
Нежное яйцо пашот с жидким желтком на подушке из тушеного шпината, политое кремовым голландским соусом. Блюдо требует внимания к деталям: правильная температура воды, холодное яйцо и аккуратное обращение с соусом на водяной бане. Результат — изысканное блюдо с гармоничным сочетанием вкусов и текстур.
- 21,3г
- Белки
- 171,9г
- Жиры
- 27,2г
- Углеводы
1 716 ккал / на 1 порцию (601,8 г)

