Дал из маша и красной чечевицы
Индийский суп-пюре из бобовых со специями. Маш и чечевица варятся с луком и чесноком, половина массы взбивается в блендере для кремовой текстуры. Отдельно готовится ароматная заправка с обжаренным луком, помидорами и специями: зирой, куркумой, имбирём, чёрным кумином и горчичными семенами. Подаётся с помидорной гарниром и лавашом. При хранении загустевает — разбавьте водой при разогревании.
- 12г
- Белки
- 7,5г
- Жиры
- 32,9г
- Углеводы
237 ккал / на 1 порцию (149,4 г)

